Cape Town mêle tout ce que l’on aime! Cette ville internationale vibrante vous enchantera pour étudier l’Anglais du Vin et se délasser en centre ville ou à la plage proche tout en découvrant les vins locaux. Cette destination très économique est parfaite pour améliorer son niveau d’anglais avec une population ouverte à la discussion et parlant doucement. Les régions viticoles à environ 30 minutes de Cape Town vous immergeront dans les vins du nouveaux monde avec un oenotourisme développé ainsi que de multiples dégustations de vins en ville. De nombreuses entreprises partenaires Sud Africaines  accueillent les stagiaires du programme Elite Wine & Spirit dans de très bonnes conditions  et avec des missions très variées (Business du Vin).

Informations générales

Démographie

827 000 habitants

Géographie

Au pied de table mountain, cap de bonne espérance, longues plages.

Climat

Type méditerranéen.

Architecture

Coloniale

Culturel

Branché

Gastronomie

Variée d’origine africaine et indienne.

Tourisme

Pôle majeur du pays.

Vin

A 30 km de la région viticole de Stellenbosch.

Nos conseils

Ces conseils émanent des participants à nos séjours linguistiques spécialisés Vin.

Restaurant

« Le restaurant Mama Africa demeure le lieu incontournable pour découvrir la richesse culinaire du pays ».

Faites une balade sur le waterfront.

« C’est LA destination pour le shopping ».

Visite des parcs

Les concerts

« Les concerts de Kirstenbosch sont une façon idéale pour passer son dimanche après-midi. »

Les choses à voir et à faire

Toutes ces activités sociaux-culturelles seront proposées par l’école de langue à votre arrivée sur place ( gratuites ou payantes)

• City Tour (mercredi après midi): Visite des points d’intérets du centre ville : the Company Gardens, Parliament, the South African Museum, Green Market Square et d’autres places.
• Table Mountain (Mardi soir):Prendre le Cable Car jusqu’en haut de la montagne et profitez de la magnifique vue sur la ville. Picnic et couché de soleil.
• Transfert vers la vie nocture sur Long Street (vendredi soir):Rencontre avec la population, musique live et danse toute la nuit.
• Cape of Good Hope (Samedi toute la journée): Un lieu incontournable de beauté nature préservée et d’une vue sauvage sur le bout du monde…
• Township tour (Mercredi après midi): Vous serez le témoin de la dure condition de vie des habitants et ressentirez l’esprit sud africain de l’intérieur.
• Diner avec un professeur (mardi soir)
• Waterfront (vendredi soir):Profitez des bars tendances, des clubs dansants et d’excellents

Informations sur les vignobles

Le vignoble de Stellenbosch

Stellenbosch est une splendide petite ville historique de style hollandais, nichée au pied d’une haute montagne. Il fait bon flâner dans ses ruelles bordées de très nombreux monuments, églises et demeures anciennes aux façades blanches

Le vignoble de Franschhoek

A Franschhhoek, créée par les huguenots dans une belle vallée verdoyante, vous serez étonnés de trouver de très nombreux noms à résonnance francophone (Bordeaux Street, le Quartier Français ou la maison des du Plessis…). C’est maintenant une petite station touristique avec galeries d’art, restaurants, salons de thé et bien sûr caves à vin qui jouxtent les églises omniprésentes dans la région

Le vignoble de Paarl

Paarl est particulièrement remarquable pour les blocs granitiques qui l’entourent de falaises à pic et brillent au soleil

Calendrier des principaux festivals de Vin

Cape Town

Janvier:
Sauvignon Blanc SA Top 10 – Wine Tonight, Belvedere Square, Claremont
Chenin Blanc Challenge Top 10 – Wine Tonight, Belvedere Square, Claremont
Good Juice Wine Fair – Makers Landing, V&A Waterfront

Février:
Happy Birthday SA Wine – One&Only Hotel, V&A Waterfront
Capensis, Oldenburg, Taaibosch – Caroline’s, Sea Point
Rosé, Gris, Skin! – Wine Library, Culture Wine Bar, CBD
Golden Oldies with David Wibberley – Culture Wine Bar, Bree St

Mars:
Golden Era of SA Syrah – Wine Cellar, Observatory
‘Bordeaux Theme’ Auction – Strauss & Co, Woodstock
Noordhoek Crush – Farm Village

Avril
Cap Classique & Champagne Showdown – Wine Cellar, Observatory
Pick n Pay Wine & Food Festival – Kenilworth Racecourse

Mai:
Meerlust Chardonnay, FMC Chenin, Redhill Pinotage, Rust en Vrede Est, Mullineux Straw – Caroline’s, Sea Point
The Grape Escape Wine Festival – Steenberg Golf Club, Tokai

Juin:
Swartland vs Stellenbosch – Culture Wine Bar
Trophy Wine Show – CTICC

Juillet:
Basics of SA Wine – Ex Animo Wine School, Woodstock
SA’s Exceptional 2020s – Wine Cellar, Observatory
Caroline’s Red Wine Review – The Lookout, V&A Waterfront

Août:
Tasting from the Swartland – Culture Wine Bar
Hemel-en-Aarde Pinot Noir – Culture Wine Bar
CWG Auction Showcase – CTICC
Suikerbossie Wine & Art Fiesta – Hout Bay

Septembre:
That South Coast Show – The Gin Bar
Tim Atkin’s Special Report – Strauss & Co, Woodstock
SA Wine Course – Cape Wine Academy, President Hotel
Chenin & Pinotage Auction – Strauss & Co, Woodstock
Bordeaux Theme Auction – Strauss & Co, Woodstock
Tim Atkin SA Report Autopsy – Culture Wine Bar
Skin Contact Workshop – Ex Animo, The Palms, Woodstock

Octobre:
Ex Animo Wine School – The Palms, Woodstock
Banghoek Line-Up – Intravinous Wine Lounge & Bar, CBD
Veritas Tasting – Deloitte, The Ridge, V&A
Ex Animo Wine Dinner – Clarke’s Bar and Dining Room, CBD

Novembre:
Caroline’s White Wine Review – The Lookout, V&A Waterfront
Rotary & NSRI Wine Auction – The Westin Hotel
SA Wine Course – Cape Wine Academy, President Hotel

Stellenbosch

Janvier:
Street Soirees – Drostdy Street

Février:
Street Soiree – Drostdy Street
Cap Classique 2023 – Cape Wine Academy, Oude Poskantoor
Summer of Chenin – Paul Roos Tops at Spar, Piet Retief St
Street Soiree – Drostdy Street
Cape Wine Auction – Hazendal, Bottelary

Mars:
Street Soirees – Drostdy Street
SA Brandy vs Cognac vs Armagnac – Cape Wine Academy, Oude Poskantoor
A Week of Riesling – Cape Wine Academy, De Oude Poskantoor

Juin:
Agulhas Wine Triangle Experience – Cape Wine Academy, Oude Poskantoor
Mini Brandy Festival – Morgenhof

Juillet:
Flavours of Winter Festival – Portuguese & Fortified Styles, Muratie
SA Wine Course – Cape Wine Academy, Oude Poskantoor

Août:
Wine Town – Various Venues
Chenin Blanc Take-Over – The Wine Glass
Cabernet Through The Ages – Stellenbosch Cabernet Collective, Waterford
Stellenbosch Wine Festival – Town Hall
SA Wine Course – Cape Wine Academy, Oude Poskantoor

Septembre:
Wine Town:Cap Classique First Star Course
SA Cheese Festival – Sandringham Estate
Woordfees-Straatsoirée – Ryneveld Street

Octobre:
Cap Classique-Borrel – Sparkling Wine Tasting, US Woordfees, The Khaya
Chenin Blanc with Ken Forrester – US Woordfees, The Khaya
SA Wine Course – Cape Wine Academy, Oude Poskantoor

Novembre:
Cap Classique Affair – Simonsig, Koelenhof
Rosé Soirée – Town Hall
Noble Vice Farm Feast – Kaapzicht
Stellenbosch Street Soirée
Cap Classique First Star Course

Décembre:
Cap Classique First Star Course
SA Wine Course – Cape Wine Academy, Oude Poskantoor
Stellenbosch Street Soirée