Es un día de introducción al vino, las variedades de uva, la vinificación, la degustación, así como la base del maridaje y el maridaje. El público objetivo son personas que deseen aprender la degustación o profesionales que comienzan en el sector del vino (enoturismo, administración, catering, comerciante de vinos, etc.)

• Duración: 1 día
• Degustación: 10 vinos.
• Examen: QCM 30 preguntas en 45 minutos.
• Diploma obtenido: WSET Level 1 en Wine & Spirit Certificate

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Este entrenamiento de 3 días ofrece una presentación detallada de las principales variedades de uva, sus adaptaciones en las diferentes regiones vinícolas del mundo, así como los estilos de los vinos que producen. Permite acercarse a los principales países productores de Europa desde el Nuevo Mundo y detener la degustación siguiendo un análisis profesional. También se discuten los vinos espumosos, vinos fortificados y licores.

• Duración: 3 días
• Degustación: 40 vinos.
• Examen: QCM 50 preguntas en 1 hora.
• Diploma obtenido: WSET Level 2 en Wine & Spirit Certificate

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Esta capacitación de 5 días proporciona un conocimiento profundo de las regiones productoras de vino del mundo, así como los principios de viticultura y enología. La cata se convierte en un elemento clave de la capacitación, el objetivo del candidato es poder analizar un vino ciego (sus climas, variedades de uva, terruños, etc.). Se requiere un nivel mínimo de conocimiento preliminar para participar.

• Duración: 5 días + 1/2 día para el examen.
• Degustación: 80 vinos.
• Examen: QCM 50 preguntas + 5 preguntas con respuestas escritas + degustación a ciegas de 2 vinos (3h)
• Diploma obtenido: WSET Level 3 en Wine & Spirit Certificate